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「もやしとニラ・たまごのマヨネーズ炒め」

もやしは、ヘルシーで栄養もあり、しゃきしゃき食感がよくおいし~にも拘わらず、何故に激安なんでしょう

夕べの食卓に出したところ、めちゃ好評だったので紹介します。

特別な料理でもない簡単なものですが、献立のヒントになれば…

P1040464.jpg
もやし・にら・たまごをサラダ油で炒め、仕上げに味の素・塩で味付けし、マヨネーズをかけてさっと炒めます。
すぐ出来て便利です。
もやしの明太マヨ炒めもGU~ですよ

ちなみに夕べは「れんこん(半分おろす半分みじん切り)・むきえび・グリーンピースの揚げ焼き」「アサリの味噌汁」「納豆」「もやしの炒め物」でした

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ちと御無沙汰!

I’m homev-422
今日も出かけていました。

明日はハローウィンv-476だけど、あまり興味ないのは子供の頃、こんなのなかったからかなv-362

「もやしとニラ・・」早速明日試みますねv-371





chikaさんへ

簡単で、手抜き料理ですが…。
もやしは炒めすぎないようにしてくださいねっ(^_^)v。
ちょっと、ご無沙汰だったので心配していました。
日曜日から、お天気が悪くなるみたいです。気温もぐっと下がるので、衣替えは今日明日で…ってTVでいってましたよv-221
プロフィール

みほちょり

Author:みほちょり
三人家族の「おかん」です。
思うところあり、看護師・福祉で過ごした約25年の労働人生に幕。
専業主婦3年生…しばらく家庭で娘を見守ることにしました。
そうしている内に…なんと「大腸癌」手術を経て、抗ガン剤治療が始まりました。

軽い知的障害をもつ一人娘のまゆは今年、支援(養護)学校の高等部3年生。
よさこいの「三國鷲」の一員に加わりどんどん急成長の陽気な18歳。
関ジャニ∞・NEWS大好き♪。

大黒柱の父さんも数年前重症のうつ状態になりました。
でもそれ以来、とがった性格も身体も丸みを帯び、今では家族円満。

いまだにいろんな試練はありますが…
そんないろいろのお陰で、仲良しの3人家族です。

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